Agora você não precisa mais pensar no cardápio saudável de cada dia. Com o Cardápio Personalizado você terá comida gostosa e saudável todos os dias na sua casa.
Quando me formei ia atender em casas e apartamentos com cozinhas ótimas. Via livros de receitas maravilhosas, as vezes ótimas funcionárias com muito boa vontade, ótimos alimentos, mas nada disso era bem aproveitado…
Comecei trabalhando em hospitais e montava cardápios simples, equilibrados e com o tempo fui inserindo as receitas boas e selecionadas dos livros que tinha. Com o tempo fui aprimorando e comecei a montar Mega Cardápios muito mais completos, com receitas testadas, adaptadas e e deliciosas! E com a tão sonhada lista de compras!!
A cada dia fui testando receitas, fazendo combinações boas e consistentes, equilibrando e buscando cada vez mais juntar tudo que as pessoas queriam para facilitar a vida e gerar saúde.
Então montei para minha própria casa o primeiro cardápio. Treinei a nossa cozinheira que amou ter tudo a mão, de forma organizada. Não tinha mais que pensar e perguntar para a patroa (no caso minha mãe) o que fazer de prato para o dia, isso é muito chato para ambas as partes né?
Então montamos um questionário de 5 folhas onde a família preenche o que adora, o que rejeita, se gosta de comida simples, sofisticada ou mista, se gosta de doce com salgado, se gosta de molho, comida seca ou crocante… enfim detalhes para que possamos selecionar do nosso arquivo de 5.000 receitas, pelos menos 200 para montar um Cardápio Personalizado que se encaixe perfeitamente no seu perfil e da sua casa.
Este cardápio não precisa ser necessariamente para emagrecer, ele é para levar saúde a sua casa e sua família, ao mesmo tempo que te traz mais tempo e comodidade.
No começo eu não fazia a lista de compras, afinal, era muito chato e trabalhoso, somar cada tomate, cebola… Mas vi que sem a lista nenhuma casa executava o cardápio com eficiência. Então todos os cardápios tem lista de compras semanais dividida por categoria, o que facilita muita a vida de qualquer chefe de casa!
Já fizemos mais de 1.000 cardápios personalizados ao longo deste 20 anos de carreira. Na verdade faço cardápios assim tão completos há 15 anos e conto com a parceria de minha sócia Alika Sanglard que executa os treinamentos com toda habilidade e auxilia na execução e elaboração dos menus.
Foram muitas famílias beneficiadas com isso.
Esta semana atendi após 7 anos meus paciente Helio que durante todo este tempo ainda segue em casa nosso cardápio, mantendo hábitos saudáveis em toda família. Os filhos estavam com 2 e 3 anos na época, e agora estão com 9 e 10 anos. Cresceram comendo de forma saudável e equilibrada, o que os deixou com o paladar bem variado de forma equilibrada. O Cardápio Personalizado os estimulou a provarem novos pratos e ter muito nutrientes e experiências diferentes (apesar das resistências inicias rsr), e trouxe muita saúde pra toda família.
Diga SIM e transforme o jeito de fazer refeições na sua casa.
Tempo, saúde e organização.
Fazemos 4 semanas de cardápio, com receitas personalizadas e selecionadas a dedo para seu perfil.
Este cardápio pode e deve ser repetido por 6 meses a 1 ano, devido à grande variedade de receitas.
Cada semana terá sua lista de compras!! Todo cardápio e listas serão entregues em formato digital e também enviado via Sedex para sua cidade!! Na cozinha ainda somos apegadas a um papel!
4 semanas de cardápio com uma grande refeição por dia, que inclui salada, legumes, proteína, acompanhamento e sobremesa.
• Lista de compras semanal • Atendimento e suporte para dúvidas • Troca de receitas não aprovadas dentro do prazo de 30 dias. • Uso habitual – 6 meses – 1 ano Bônus: sugestões de lanchinhos e petiscos.
4 semanas de cardápio com uma grande refeição (almoço ou jantar) + 1 pequena refeição.
Pequena refeição: lanches, tortas, pães, sucos e etc, conforme seu paladar e necessidade.
• Lista de compras semanal • Atendimento e suporte para dúvidas • Troca de receitas não aprovadas dentro do prazo de 30 dias. • Uso habitual – 6 meses – 1 ano Bônus: sugestões de lanchinhos e petiscos.
4 semanas de cardápio completo com 2 grandes refeições (almoço e jantar ) e 2 pequenas refeições (café da manha e lanche) por dia.
Grande refeição: salada, legumes, proteína e acompanhamentos e sobremesas.
Pequena refeição: lanches, tortas, pães, sucos e etc, conforme seu paladar e necessidade.
• Lista de compras semanal • Atendimento e suporte para dúvidas • Troca de receitas não aprovadas dentro do prazo de 30 dias. • Uso habitual – 6 meses – 1 ano Bônus: sugestões de lanchinhos e petiscos.
PREENCHA NOSSO QUESTIONÁRIO DE PREFERÊNCIAS E SAIBA QUAL MELHOR OPÇÃO:
Não funciona por que mistura várias dietas e não segue uma linha.
Tem muitas receitas, mas não sabe combinar e organizar em um só lugar de forma prática e organizada.
Falta tempo pra pensar em tudo, visando o equilíbrio, consistência, cor, variedade, preferências e aversões.
Não sabe o que fazer com produtos diferentes e acabam estragando na geladeira e armários.
Normalmente se aprende a fazer comida com prática e muito erro, e nem todos tem esse tempo.
Falta tempo para dar treinamento a funcionária para fazer um cardápio variado e equilibrado.
Deixe sua funcionária fazer tudo economizando ingredientes, e poupando seu tempo.
Diga SIM e transforme o jeito de fazer refeições na sua casa.
Quem já adquiriu confirma os resultados.
Dra. Flavia foi pioneira e revolucionaria no método de cardápios com receitas personalizadas e treinamento de funcionaria, o que foi uma grata surpresa na minha alimentação e mudança de hábitos. Passei a experimentar, comer e gostar de legumes e verduras. Consegui mais do que atingir meus objetivos. Atravessei uma gravidez com um peso lindo de 9kg, saudável e bem nutrida. Dra. Flavia cuidou ainda da minha alimentação durante a amamentação, para que minha bebê não tivesse gases e cuidou, ainda, de toda a alimentação dela ate a primeira infância. Mudou nossas vidas para sempre. Só tenho a elogiar e agradecer!!!
Alika e Flávia, agradeço a vocês por terem feito esse cardápio maravilhoso que está ajudando muito no dia a dia da minha família. Mesmo tendo vários livros de receitas, as refeições eram sempre as mesmas, não tinha tempo para separar e pensar em algo diferente. Agora comemos sempre uma comidinha diferente, saudável e muito gostosa!
Oi Flávia Ramos, Quando optei em fazer o cardápio, para a minha Família, não imagina na mudança e que ele me traria. Hoje já tenho a programação de café da manhã, almoço e jantar, com as quantidades já específicas (lista de compras) e as receitas. A minha vida mudou totalmente, por ser personalizado, facilita muito, vou indicar a minha mãe pra fazer também, tenho certeza absoluta que ela vai adorar assim como eu Ha! E obrigada por sua atenção e profissionalismo. Bjs da sua cliente Fabiana Marques Pereira.
Oi Flávia Ramos, Quando optei em fazer o cardápio, para a minha Família, não imagina na mudança e que ele me traria. Hoje já tenho a programação de café da manhã, almoço e jantar, com as quantidades já específicas (lista de compras) e as receitas. A minha vida mudou totalmente, por ser personalizado, facilita muito, vou indicar a minha mãe pra fazer também, tenho certeza absoluta que ela vai adorar assim como eu Ha! E obrigada por sua atenção e profissionalismo. Bjs da sua cliente Fabiana Marques Pereira.
Garantia de satisfação podendo trocar até 30 receitas do seu cardápio que será todo ajustado até estar 100% satisfeita + Suporte de duvidas a cozinheira
Os treinamento por enquanto são presenciais feitos na casa dos pacientes, para que possamos além de fazer as receitas, também avaliar panelas, orientar na despensa, geladeira e freezer, técnicas de preparo, como organizar o cardápio, compras….
Após a avaliação fazemos um relatório das necessidade da casa e após conversa com quem cozinha – fazemos um diagnóstico – avaliando a necessidade de fazer cardápio e qual tipo. Este treinamento pode ser feito antes de fazer o cardápio, ou após já com SEU cardápio pronto.
Temos 10 módulos diferentes de treinamento, clique aqui para conhecer. Mas quase sempre começamos pelo módulo 1: Aonde avaliamos o que e como é feito, mas também fazemos a parte prática com a execução de 3 à 5 receitas básicas, que mostrarão a técnica saudável de economia de gordura, aproveitamento de nutrientes, aumento de fibras e trocas inteligentes de ingredientes, e organização básica!! Após este treinamento apresentaremos relatório mostrando a necessidade de fazer ou não outros módulos de acordo com sua necessidade.
*Treinamentos on-line para outras cidades à combinar.